Суп из брокколи и чеддера

Для приготовления Супа из брокколи и чеддера на 6 порций нам понадобятся: - 1/4 стакана (60 мл) сливочного масла - 1/4 стакана (60 мл) муки - 3 стакана (750 мл) куриного бульона - 3 стакана (750 мл) молока - 1/2 ч.л. (3 мл) соли - 1/2 ч.л. (3 мл) белого перца - 2 стакана (500 мл) бланшированных соцветий брокколи -3 стакана (750 мл)…
Прочитайте больше...

Салат со шпинатом

Для приготовления салата со шпинатом на 4 порции нам необходимо: - 225 г бекона - 300 г шпината - 1.5 стакана (375 мл) грибов - 1/3 стакана (80мл) свежетертого сыра пармезан - 2 сваренных вкрутую измельченных яйца Заправка: - 4 ч. л. (20 мл) дижонской горчицы - 2 ч. л. (10мл) сахарного песка - 1/4 стакана (60 мл) уксуса из белого вина -…
Прочитайте больше...

Курочка в лакированых слаксах

Для приготовления нам понадобятся - – 4 куриных окорочка Для соуса - – 250 гр сахара – 125 гр сока лимона – 50 гр сока апельсина или мандарина – 1 натертый на терке апельсин или мандарин – 1 зубчик толченого чеснока – немного сухого красного горького перца – 1 лавровый лист – 1 ст ложка сливочного масла – 1 ст ложка оливкового масла…
Прочитайте больше...