Бананы в кокосовой стружке

Предлагаю вам попробовать бананы в кокосовой стружке. Бананы жарятся в кляре с кокосовой стружкой, они нежные и сладкие внутри, а снаружи хрустящая и ароматная корочка.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бананы в кокосовой стружке. По желанию в кляр можно добавить немного молотой корицы для аромата, если любите. Получается очень вкусный десерт, особенно если подавать его с шариком ванильного мороженого.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Орехи / Кокос / Кокосовая стружка
Блюдо:
Десерты / Блюда в кляре
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Бананы  — 3-4 Штук
• Рисовая мука  — 1/2 Стакана
• Крахмал кукурузный  — 2 Ст. ложки
• Кунжут  — 1-2 Ст. ложек
• Сахар  — 3-4 Ст. ложек
• Соль  — 2-3 Щепоток
• Кокосовая стружка  — 3-4 Ст. ложек
• Масло растительное  — 1 Стакан (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Бананы в кокосовой стружке»

Подготовьте все ингредиенты.

Рисовую муку смешайте с крахмалом, сахаром, солью, кунжутом и кокосовой стружкой.

Постепенно начните вливать воду до консистенции густого и липкого теста.

Бананы очистите от кожуры, разрежьте поперек на 3-4 части.

Обмакните бананы в кляр.

Обжарьте в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Жареные бананы выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Бананы в кокосовой стружке готовы, приятного аппетита!
Источник