Куриный фарш

Всего 15 минут и вкусный домашний куриный фарш готов. А уж из него получаются не только аппетитные и сочные котлетки. Плюс, экономия семейного бюджета. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт
Луковица — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Соль
Перец

Приготовление:

Куриную грудку без костей, с кожей нарезать кусочками. Лук очистить.

Прокрутить курицу вместе с луком на мясорубке.

Добавить соль и молотый перец.

В конце добавить яйцо и перемешать. Не жирный, вкусный фарш готов! Использовать для котлет, тефтелей, начинки для блинов, пирогов и т. д.

Источник