Печень со стручковой фасолью

Печень со стручковой фасолью — это вкусное и сытное блюдо, которое сможет отлично разнообразить ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить печень со стручковой фасолью, понадобится лук, морковь, стручковая фасоль, куриная печень и растительное масло. Готовится такое блюдо достаточно просто и быстро. Печень со стручковой фасолью будет идеально сочетаться с картофельным пюре или макаронами.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Куриная печень / Cтручковая фасоль
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

• Куриная печень  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Стручковая фасоль  — 200 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Сухой чеснок  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Печень со стручковой фасолью»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте лук 3-4 минуты.

Морковь хорошо помойте, очистите, нарежьте кубиками, выложите к луку и жарьте 4-5 минут.

Куриную печень хорошо помойте, нарежьте, выложите к овощам и жарьте 6-7 минут.

Добавьте стручковую фасоль.

Добавьте соль, сухой чеснок, хорошо все перемешайте и тушите 20-25 минут на среднем огне под закрытой крышкой.

Печень со стручковой фасолью готова. Приятного аппетита!
Источник