Постные пирожки с капустой
Вкусные и румяные постные пирожки с капустой для вашего постного стола. Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Мука ТМ «Алейка» — 600 г
Масло подсолнечное ТМ «Алейка» — 3-4 ст. л.
Вода — 300 шт
Капуста белокочанная — 300 г
Луковица — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Приготовить необходимые продукты. Нам понадобиться мука высшего сорта ТМ «Алейка» от щедрых полей Алтая, натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка», вода, сахар, дрожжи, белокачанная капуста, лук и соль.
В миске с теплой водой развести дрожжи, добавить ½ ч. ложки соли и сахар.
Добавить 2 ст. ложки растительного масла.
Добавить просеянную муку и замесить негустое тесто.
Оставить тесто для подъема в теплом месте на 30-40 минут.
Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками натурального нерафинированного растительного масла ТМ «Алейка».
Добавить мелко нашинкованный лук, посолить. Добавит воды и тушить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.
Подсыпать немного муки ТМ «Алейка» и вымесить тесто.
Разделить тесто на небольшие части, раскатать в лепешки.
Выложить начинку.
Защипнуть края.
Жарить на разогретой сковороде с натуральным подсолнечным маслом ТМ «Алейка» с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить пирожки на блюдо и немного остудить.
Постные пирожки с капустой готовы! Можно подавать к постному столу.
Мука и подсолнечное масло ТМ «Алейка», это натуральные продукты от щедрых полей Алтая для вашего постного стола.