Простой вкусный суп из фасоли

0 14

Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка.

Простой вкусный суп из фасоли

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Ветчина — 120 г
Консервированная фасоль — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Петрушка (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Простой вкусный суп из фасоли

Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Простой вкусный суп из фасоли

Обжарить в кастрюле овощи на растительном масле.

Простой вкусный суп из фасоли

Добавить соломкой нарезанную ветчину.

Простой вкусный суп из фасоли

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Простой вкусный суп из фасоли

Добавить картофель и воду. Варить 10-12 минут на среднем огне.

Простой вкусный суп из фасоли

Добавить фасоль и томатную пасту.

Простой вкусный суп из фасоли

Добавить лавровый лист и посолить. Варить еще 5-7 минут.

Простой вкусный суп из фасоли

Простой вкусный суп из фасоли готов. Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.