Салат из курицы и сыра
Салат из курицы и сыра — простой вариант быстрого в приготовлении, бюджетного и малокалорийного салата на каждый день или для праздника. Курица и сыр — это всегда беспроигрышное сочетание.
Описание приготовления:
По желанию вы можете использовать вареное филе, запеченное, копченое. Добавим немного свежего огурца и консервированный горошек, для заправки возьмем сметану и немного горчицы — получится вкусно. Твердый сыр важно выбрать качественный и самый вкусный.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 200 Грамм
- Горошек консервированный — 80 Грамм
- Огурцы свежие — 80 Грамм
- Сыр твердый — 80 Грамм
- Зелень — 10 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Горчица — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат из курицы и сыра»
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе ополосните и просушите.
Переложите филе в кастрюлю, залейте водой и варите 30-40 минут на умеренном огне. Остудите филе в бульоне.
Готовое вареное филе нарежьте небольшими кусочками.
Переложите курицу в салатник, сразу добавьте консервированный горошек.
Свежий огурец по желанию почистите и нарежьте небольшими кубиками.
Твердый сыр также нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте в салат любимую зелень — можно лук, петрушку или укроп. Заправьте салат сметаной и горчицей, всыпьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
Источник