Салат «Новогодний фурор»
Праздничный салат с курицей и черносливом «Новогодний фурор», который станет украшением любого праздничного стола. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Чернослив — 100 г
Морковь по-корейски — 100 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Сыр — 100 г
Свежий огурец — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
100 г чернослива размочить в горячей воде 10 минут, вынуть и обсушить.
200 г куриного филе отварить и остудить.
В миску мелко нарезать отварное куриное филе и натереть на терке 100 г сыра.
Добавить кубиками нарезанный свежий огурец и мелко нарезанный распаренный чернослив.
Добавить 100 г консервированной кукурузы и 100 г моркови по-корейски.
Добавить 2 столовые ложки майонеза.
Перемешать салат и посолить по вкусу.
Салат «Новогодний фурор» готов. Выложить в салатницу и подавать к праздничному столу.