Суп с «ушками»
Вкусный и оригинальный суп на обед, легко. Порадуйте родных и близких вкусным обедом.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку, луковицу и процедить бульон.
Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто.
Похожие сообщения
Раскатать в пласт. Вырезать кругляшки.
Слепить «ушки».
Опустить в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу.
Мясо отделить от костей. Добавить в бульон.
Разлить по тарелкам, по желанию посыпать зеленью.