Сытный салат

Этот салат сытный салат с яичными блинчиками очень вкусный. И им действительно быстро наедаешься. Так что, если вы не боитесь лишних калорий или к вам придет большая компания, ему на вашем столе самое место. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт
Копченая колбаса — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Огурцы маринованные — 100 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

3 яйца взбить.

Пожарить из них блинчики.

Лук порезать пером и обжарить.

Колбасу, огурцы и блинчики нарезать соломкой.

2 яйца отварить и натереть на мелкой терке.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Источник