Творожные кексы в силиконовых формочках
Творожные кексы в силиконовых формочках – нежные, вкусные, ароматные и, самое главное, их можно быстро и легко приготовить. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Творог — 300 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 70 г
Яйца — 4 шт
Сметана — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1 щепот.
Приготовление:
120 грамм сливочного масла выложить в миску и добавить 70 грамм сахара. Взбить миксером 2-3 минуты.
Добавить 4 яйца и взбивать еще 2-3 минуты.
Добавить 2 столовые ложки сметаны и 300 грамм творога, взбить до однородной массы.
В миску просеять 150 грамм муки, добавить щепотку соли, щепотку ванилина и 10 грамм разрыхлителя.
Перемешать сухие ингредиенты.
В творожную массу добавить мучную смесь.
Просто перемешать ложкой до однородного состояния.
Разложить по силиконовым формочкам тесто для кексов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут.
Готовые кексы остудить и вынуть из формочек.
Творожные кексы в силиконовых формочках готовы. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.