Салат «Остров сокровищ»
Этот вкусный, слоеный салат с крабовым мясом и красной икрой станет украшением любого новогоднего стола. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Крабовое мясо — 200 г
Рис — 50 г
Икра красная — 30 г
Яйца — 4 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сыр плавленый — 2 шт
Петрушка (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Рис отварить до готовности и промыть.
Взять небольшое круглое блюдо, в середину поставить стакан. Выложить отварной рис нижним слоем на блюдо. Посолить и смазать майонезом.
Выложить слой тертых яиц. Смазать майонезом.
Сырки натереть на крупной терке.
Выложить слой тертых сырков.
Выложить слой тёртого крабового мяса и украсить майонезом.
Украсить зеленью и красной икрой.
Салат «Остров сокровищ» готов. Можно подавать к праздничному столу.