Запеканка из творога с манкой
Запеканка из творога с манкой, это вкусный и полезный завтрак или перекус для всей семьи. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Яйца — 3 шт
Сахар — 100 г
Крупа манная ТМ «Алейка» — 6 ст. л.
Мука ТМ «Алейка» — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Масло сливочное — 15 г
Свежие ягоды для украшения
Соль — 1 щепот.
Приготовление:
В большую миску выложить 1 кг творога.
Добавить 3 яйца.
Добавить 1 щепотку соли и 1 грамм ванилина.
Добавить 100 грамм сахара.
Хорошо пробить массу блендером до однородности.
Добавить 6 столовых ложек манной крупы ТМ «Алейка».
Хорошо перемешать творожную массу и оставить на 10-15 минут.
Форму для запекания немного смазать сливочным маслом и присыпать мукой ТМ «Алейка».
Выложить творожную массу в форму и хорошо разровнять.
Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180граудвос С духовку.
Готовить 30 минут, достать и снять фольгу, готовить еще 10 минут до румяной корочки.
Готовую запеканку остудить.
Нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами.
Запеканка из творога с манной крупой готова. Можно подавать к столу.