Глазурь из сметаны

Случайно мне попался этот рецепт, но я влюбилась в него с первого раза! Глазурь очень вкусная, с шелковистой структурой. Прекрасно покрывает любую выпечку, но может быть и самостоятельным десертом.

Описание приготовления:

Приготовить глазурь из сметаны очень просто, а ее изысканный вкус и аромат украсит любую выпечку и защитит от засыхания. Можно использовать данную глазурь и как дополнение к блинчикам, оладьям, сырникам, а можно просто подать на кусочке тостового хлеба. Рецепт очень удачный и к тому же бюджетный, попробуйте!

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Десерты / Крем

Ингредиенты:

• Какао  — 3 Ст. ложки
• Сахарная пудра  — 3 Ст. ложки
• Сметана  — 3 Ст. ложки
• Масло сливочное  — 50 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Глазурь из сметаны»

Подготовьте все ингредиенты.

В небольшую кастрюльку или сотейник насыпьте какао и сахарную пудру. Добавьте сметану и поставьте на небольшой огонь.

Постоянно перемешивая все ингредиенты венчиком, доведите смесь до однородности.

Добавьте сливочное масло и продолжая помешивать прогрейте до растворения масла.

Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Глазурь из сметаны готова.

Можно намазывать глазурь на изделия или использовать в качестве сладкого соуса. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить в глазурь десертную ложку любого ликера для более яркого вкуса и аромата.
Источник