Вкуснейшие домашние сырники
Количество порций
4
Время
приготовления
25мин.
Ингредиенты
Творог | 300 Граммов |
Мука | 4 Столовые ложки |
Сахар | 1 Столовая ложка |
Яйцо крупное | 1 Штука |
Сахар ванильный | 1 Пачка |
Масло сливочное | 1 Столовая ложка |
Масло растительное | 1 Столовая ложка |
Соль | 1 Щепотка |
Как приготовить:
Смешайте творог с сахаром, солью, тщательно размешайте, добавьте яйцо и 3–4 ст. л. муки, сделайте однородную массу.
Насыпьте в глубокую тарелку муку для панировки и ложкой выкладывайте одинаковые порции творожной массы.
Обваляйте сырники в муке, придайте каждому форму шайбы и в смеси разогретых масел обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 2 минуты.
Подавайте готовые сырники с имбирно-лимонным конфитюром, любимым вареньем или со сметаной.